按季节选择抹茶碗 | 尽享京烧·清水烧的春夏秋冬

抹茶碗是一种可以根据季节选择其乐趣的器皿。

在茶道中,人们将四季的变迁融入器皿中,通过改变图案和形状来表达季节感。即使是在家中享用抹茶,选择一个符合时令的茶碗,也能让日常的茶点时光变得更加丰富。

抹茶碗的季节感主要通过“形状”“图案”两个方面来体现。例如,炎热的夏季常使用开口宽大、给人清凉感的平茶碗;寒冷的冬季则常使用深度较深、容易感受到温暖的筒茶碗。

每月推荐

时期 推荐图案 推荐形状
3〜4月 樱花・油菜花 碗形
5〜6月 紫藤・青枫・绣球花 碗形〜平茶碗
7〜8月 牵牛花・铁线莲・玻璃 平茶碗・玻璃
9〜10月 萩・菊花・红叶 碗形
11〜12月 红叶・山茶花・雪 碗形〜筒茶碗
1〜2月 松树・梅花・南天 筒茶碗

关于形状的详细信息,请参阅“抹茶碗的形状和种类”一文。

 

春季抹茶碗

春天,樱花、紫藤、新绿等象征季节开始的图案非常适合。这是从冬季沉稳的器皿过渡到明亮轻盈色彩的时期。

推荐形状

春天,标准的碗形抹茶碗易于使用,可以自然地享受图案和色彩带来的季节感。早春寒意未尽时可选用稍深一些的器皿,随着天气转暖则建议选择轻盈的形状。

代表图案

  • 樱花
  • 紫藤
  • 油菜花
  • 青枫

樱花是春天的代表性图案,除了盛开的樱花,还有描绘垂樱和花瓣的作品。5月左右,紫藤和青枫等预示初夏的图案也很应景。

 

夏季抹茶碗

夏季,人们会选择看起来清凉的器皿。浅型、透明材质、以蓝色和绿色为主的色彩,能为炎热季节的茶点增添清爽感。

推荐形状

夏季的经典是平茶碗。开口宽大、形状较浅,散热快,外观也给人凉爽的印象。

透明的玻璃抹茶碗也很适合夏季。在光线下呈现的美丽姿态,也推荐用于冷抹茶或夏季款待客人。

代表图案

  • 绣球花
  • 牵牛花
  • 铁线莲
  • 青枫

梅雨季节常选用绣球花,盛夏则多选牵牛花和铁线莲等给人清凉感的花卉。青枫是初夏到夏季都能欣赏的图案。

 

秋季抹茶碗

秋季是欣赏红叶、秋草、丰收景象等日本独有季节感的丰富时期。红色、金色、棕色等沉稳的色彩也与秋季抹茶碗相得益彰。

推荐形状

秋季与春季类似,主要使用易于操作的碗形。展现泥土质感的器皿和深色釉面的抹茶碗也与秋景相得益彰。

代表图案

  • 红叶
  • 菊花
  • 芒草

红叶是秋天的代表性图案。萩、芒草、桔梗等组合而成的秋草纹样,以及象征长寿的菊花,也作为富有季节感的抹茶碗而备受喜爱。

 

冬季抹茶碗

寒冬时节,人们会选择拿在手中能感受到温暖的器皿。深型、描绘雪景、松树、梅花等沉稳的作品非常适合。

推荐形状

冬季常使用筒茶碗。窄口深底的形状使茶不易冷却,双手捧握时也能感受到温暖。

代表图案

  • 梅花
  • 松树
  • 山茶花
  • 南天

松树和南天作为新年的吉祥纹样而备受喜爱。梅花是待春之花,是冬末到早春可欣赏的图案。

 

四季皆宜的抹茶碗

抹茶碗中,也有许多不限特定季节,一年四季都易于使用的作品。

一年四季皆宜的种类和图案

  • 乐烧
  • 天目
  • 山水
  • 青海波
  • 七宝
  • 无地

乐烧、天目、无地抹茶碗四季皆宜,也推荐作为入门款。山水、青海波、七宝等传统图案也不受特定季节限制,一年四季都可欣赏。

 

初次选择季节抹茶碗

首次选择抹茶碗时,最好先拥有一款一年四季都能使用的抹茶碗,这样会更方便。

之后,建议从你喜欢的季节开始,逐渐添置。春天是樱花,夏天是平茶碗或玻璃碗,秋天是红叶,冬天是筒茶碗或梅花,通过添加一件象征季节的茶碗,品尝抹茶的时光也会自然地发生变化。

京烧・清水烧有许多精美表现四季自然风光的抹茶碗。在欣赏器皿形状和图案中蕴含的季节感的同时,选择一款属于您自己的抹茶碗吧。

探索抹茶碗

横山雅骏

KOTOPOTTER 店主

横山雅骏

10多年来,我一直从事京烧・清水烧等传统工艺品和陶瓷器方面的工作。

我与京都的窑厂和陶艺家合作,不断深化知识和审美眼光,探索传统工艺品的新形式。

2024年,我创办了京烧・清水烧专业电商网站KOTOPOTTER。

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