抹茶碗是一种可以根据季节选择其乐趣的器皿。
在茶道中,人们将四季的变迁融入器皿中,通过改变图案和形状来表达季节感。即使是在家中享用抹茶,选择一个符合时令的茶碗,也能让日常的茶点时光变得更加丰富。
抹茶碗的季节感主要通过“形状”和“图案”两个方面来体现。例如,炎热的夏季常使用开口宽大、给人清凉感的平茶碗;寒冷的冬季则常使用深度较深、容易感受到温暖的筒茶碗。
每月推荐
| 时期 | 推荐图案 | 推荐形状 |
|---|---|---|
| 3〜4月 | 樱花・油菜花 | 碗形 |
| 5〜6月 | 紫藤・青枫・绣球花 | 碗形〜平茶碗 |
| 7〜8月 | 牵牛花・铁线莲・玻璃 | 平茶碗・玻璃 |
| 9〜10月 | 萩・菊花・红叶 | 碗形 |
| 11〜12月 | 红叶・山茶花・雪 | 碗形〜筒茶碗 |
| 1〜2月 | 松树・梅花・南天 | 筒茶碗 |
关于形状的详细信息,请参阅“抹茶碗的形状和种类”一文。
春季抹茶碗
春天,樱花、紫藤、新绿等象征季节开始的图案非常适合。这是从冬季沉稳的器皿过渡到明亮轻盈色彩的时期。


推荐形状
春天,标准的碗形抹茶碗易于使用,可以自然地享受图案和色彩带来的季节感。早春寒意未尽时可选用稍深一些的器皿,随着天气转暖则建议选择轻盈的形状。
代表图案
- 樱花
- 紫藤
- 油菜花
- 青枫
樱花是春天的代表性图案,除了盛开的樱花,还有描绘垂樱和花瓣的作品。5月左右,紫藤和青枫等预示初夏的图案也很应景。
夏季抹茶碗
夏季,人们会选择看起来清凉的器皿。浅型、透明材质、以蓝色和绿色为主的色彩,能为炎热季节的茶点增添清爽感。


推荐形状
夏季的经典是平茶碗。开口宽大、形状较浅,散热快,外观也给人凉爽的印象。
透明的玻璃抹茶碗也很适合夏季。在光线下呈现的美丽姿态,也推荐用于冷抹茶或夏季款待客人。
代表图案
- 绣球花
- 牵牛花
- 铁线莲
- 青枫
梅雨季节常选用绣球花,盛夏则多选牵牛花和铁线莲等给人清凉感的花卉。青枫是初夏到夏季都能欣赏的图案。
秋季抹茶碗
秋季是欣赏红叶、秋草、丰收景象等日本独有季节感的丰富时期。红色、金色、棕色等沉稳的色彩也与秋季抹茶碗相得益彰。


推荐形状
秋季与春季类似,主要使用易于操作的碗形。展现泥土质感的器皿和深色釉面的抹茶碗也与秋景相得益彰。
代表图案
- 红叶
- 萩
- 菊花
- 芒草
红叶是秋天的代表性图案。萩、芒草、桔梗等组合而成的秋草纹样,以及象征长寿的菊花,也作为富有季节感的抹茶碗而备受喜爱。
冬季抹茶碗
寒冬时节,人们会选择拿在手中能感受到温暖的器皿。深型、描绘雪景、松树、梅花等沉稳的作品非常适合。


推荐形状
冬季常使用筒茶碗。窄口深底的形状使茶不易冷却,双手捧握时也能感受到温暖。
代表图案
- 梅花
- 松树
- 雪
- 山茶花
- 南天
松树和南天作为新年的吉祥纹样而备受喜爱。梅花是待春之花,是冬末到早春可欣赏的图案。
四季皆宜的抹茶碗
抹茶碗中,也有许多不限特定季节,一年四季都易于使用的作品。


一年四季皆宜的种类和图案
- 乐烧
- 天目
- 山水
- 青海波
- 七宝
- 无地
乐烧、天目、无地抹茶碗四季皆宜,也推荐作为入门款。山水、青海波、七宝等传统图案也不受特定季节限制,一年四季都可欣赏。
初次选择季节抹茶碗
首次选择抹茶碗时,最好先拥有一款一年四季都能使用的抹茶碗,这样会更方便。
之后,建议从你喜欢的季节开始,逐渐添置。春天是樱花,夏天是平茶碗或玻璃碗,秋天是红叶,冬天是筒茶碗或梅花,通过添加一件象征季节的茶碗,品尝抹茶的时光也会自然地发生变化。
京烧・清水烧有许多精美表现四季自然风光的抹茶碗。在欣赏器皿形状和图案中蕴含的季节感的同时,选择一款属于您自己的抹茶碗吧。
