【日本料理】清水烧餐具,2024年秋季的完美之选

大家好,正在阅读这篇博客的各位。

我是横山,Koto Potter 的老板。

天气开始转凉,秋天的脚步也渐渐临近了。

京都许多食材在秋季正当季,包括栗子、松茸和九条葱。

这次,我们将介绍高档餐厅常用的清水烧餐具。

我们希望您能将这些菜肴融入您的日常生活,并通过您的餐具享受秋季的美味佳肴。

一贯人十字纹染色饭碗,金缮风格,主宝堂,9000日元

一个带有可爱陶瓷娃娃的饭碗。

金箔图案以仿金器皿为原型,营造出华丽的氛围。

方豆菜、朱砂、泉良步、4,000日元

一道小菜,颜色像秋叶一样呈深红色。

在餐桌上摆放一件色彩艳丽的菜肴作为视觉焦点,会让您的餐桌看起来更加精致。

大小正好适合盛放酱油或盐类菜肴,也可以用作筷架。

花碗,秋草,顺山窑,3500元

秋草是京都烧和清水烧的经典图案。

秋季餐具往往以暖色调为主,但风铃草的蓝色避免了单调乏味。

这种尺寸很适合盛放配菜,例如炖菜和沙拉。

饭团盘,鹿纹图案,田中清人,6050日元

一个小小的饭团形盘子,上面印有秋叶和鹿的图案。

通过在颜色、图案和形状上增加多样性,您可以让餐桌更加赏心悦目。

不倒翁和歌红叶顺山窑 ¥2,800

这是一个用来装饮料的玻璃杯。

它的大尺寸使其适合用作茶碗蒸和蜜饯的餐具。

使用高脚餐盘会给人一种更显精致的感觉。

中号盘子,饰有一贯人高知花卉图案,小巧的青花图案,秀宝堂出品,15,500日元

一个可以盛放主菜的大盘子。

由于小碗碟可以体现季节感,所以我特意选择了不受季节限制的盘子。

这是正宗的餐具,适用于任何场合,采用京都瓷器和清水瓷器特有的青花瓷和高知纹样。

你觉得怎么样?

我们将陶器、瓷器和其他不同材质的器皿组合在一起,用色彩和图案创造出秋天的景象。

我们希望您能通过享用优雅的京都烧和清水烧来感受秋季的美味佳肴!

横山正敏
KOTOPOTTER 老板

横山正敏

十多年来,我们一直从事传统工艺和陶瓷制作,包括京烧和清水烧。

我们正在与京都的陶艺家和陶瓷艺术家合作,探索传统工艺的新形式,以加深我们的知识和审美意识。

2024年,我们推出了 KOTOPOTTER,一个专门销售京都烧和清水烧的电子商务网站。


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